只需3步,快手電飯煲版菌菇香腸鮮蔬煲仔飯

原料

廣式香腸: 1根, 蟹味菇: 150g, 胡蘿蔔: 1根, 豌豆粒: 1把, 臘腸: 1根, 醬油: , 橄欖油: , 大米: , 水:

步驟

1淘米煮飯,按正常的電飯煲煮飯方法即可。我使用的是日本象印電飯煲,自帶米量杯和水量杯,煲內有刻度。2人份用2杯米,加水至刻度2。最重要的一點是最後煮飯的選擇一定選擇精煮,而不是快煮等其他方式。

2加入橄欖油。將切好的臘腸、廣式香腸平鋪在米上,然後將切好的胡蘿蔔條、蟹味菇、豌豆放入電飯煲內(也可以依據個人喜好加入土豆塊、茄子、西蘭花等)。再加一些橄欖油,和醬油。用手混合醬油、橄欖油和米飯蔬菜。

3按下煮飯鍵,記得是精煮哦,然後就等著美味的煲仔飯出鍋啦!


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