生麵條: , 六必居炸醬: , 肉糜: , 小蔥: , 青紅椒:
1生麵條煮熟撈起備用。
2小蔥微火炸成蔥油。蔥段撈出,蔥油倒入麵條里拌均。
3肉糜加少量鹽、糖、生抽、魚露腌制十分鐘,下油鍋爆香後加炸醬,下青紅椒快炒幾下。盛出澆頭加在面上,並加蔥段加入。
4拌均就可以吃了。