雞脯肉: 一塊， 香菇: 3個， 胡蘿蔔: 半個， 香菜: 少許， 黑胡椒: ， 鹽、雞粉:
1將雞脯肉、香菇、香菜切碎攪拌放入少許料酒，鹽
2用提前做好的餛飩皮包好
3鍋中加入適量水，待水開後放入餛飩，等水開兩開後就可以撈出