原料

橙子2個 水600ml 砂糖200g 丁香1個（可以不加） 肉桂棒1根（可以不加）

步驟

1、將橙子切成半厘米厚的片，兩邊不要。 2、鍋中放入水和砂糖，加入丁香和肉桂棒煮開，不斷攪拌使砂糖融化。 3、將切好的橙子放入煮開的水中，中火繼續煮40分鐘。期間不斷給橙子翻面，最後糖水應該變稠。 4、轉成小火，繼續加熱10-15分鐘。這時液體應當變成糖漿狀，水分已經基本被蒸發掉。 5、將橙子片撿出，放到鐵絲架上，之後放到通風的地方晾曬乾燥就可以啦！

小技巧

1、橙子不像檸檬，白色的部分並不是很苦，這款糖漬香橙是拿糖水熬出來的，成品只有微微的苦味，一般人都能接受哈~ 2、方子中的丁香和肉桂棒如果沒有可以換成丁香粉和肉桂粉，稍微加一點就可以啦。如果不喜歡香料的味道不加也是完全沒有問題滴。 3、如果是想拿來當糖吃晾1-2天也就可以啦，如果想長期儲存泡水喝可以多晾幾天，這樣保存的時間會更長。