愛茜茜里意式冰淇淋: 1罐， 脆皮蛋筒: 1支， 烘焙用白巧克力: 20克， 淡奶油: 5克， 白色小糖珠: 適量
1首先準備好所有原料（照片中遺漏了淡奶油）。
2這次選擇的是愛茜茜里冰淇淋的草莓口味來進行製作的，其實像酸奶、芒果、巧克力、香草等等各種口味都挺好吃的。
3在切碎的白巧克力中加入淡奶油，使用微波爐10秒10秒加熱的方式，使之融化成為順滑的甘納許。用蛋筒的開口端在甘納許中蘸一下，再在糖珠中滾一圈，就完成了裝飾。
4使用挖球器挖出冰淇淋球。夏天天氣太熱，如果想要挖球的形狀比較好看，可以將冰淇淋倒在敞口的容器中，凍得硬一些再挖。
5將冰淇淋球放在蛋筒頂端就可以了，開吃吧~