原料

綠豆200克: 毛巾一條， 帶蓋的盆一個:

步驟

1200克綠豆用清水洗凈

2用開水燙綠豆，要一直攪拌，直到水變涼。

3控干水分，蓋上濕毛巾，套上塑料袋，繫緊。

4兩天後它就是這個樣子了，記得每天用泡幾次，千萬不能沾油，不然會爛。

5四天後就可以吃到自己生的綠豆芽了。

小技巧

喜歡吃粗壯的可以在盆上壓重物，長出的豆芽會白白胖胖的。