蒜頭: 2瓣， 豬肉: 200g， 冰菜: 400g， 平菇: 50g， 醬油或鹽或雞粉:
1煎肥肉，炸豬油
2加入蒜頭炒香，加入豬肉炒熟
3加入冰菜，加熱水煮～
4快起鍋時加入平菇
5按喜好加入鹽或雞粉後馬上就可以起鍋啦～
冰菜煮太久會沒那麼脆～不要煮太久～葉片稍軟就可以了～