煮好的面片，過涼水備用: ， 油: 10克， 剁椒醬: 5g， 海底撈炒料: 一小勺， 蔥絲，薑片: 5g， 鹽: 5g， 醋: 2g， 火腿丁: 20g， 圓生菜: 20g， 醬油: 2g
1鍋熱放油，油溫9成熱，下蔥絲，薑片炒香，放一點醬油，一點醋，準備下醬料
2小火，加入剁椒醬，海底撈炒料，翻炒四下，下火腿丁，放鹽，翻炒幾下，下面片，放入圓生菜，拌勻出鍋！！
3香辣麵片，營養美味，操作簡單，下班族必備！！