洋蔥: 適量， 火腿絲: 適量， 青椒: 適量， 蝦仁: 適量， 馬蘇里拉: 適量， 土司邊角料: 適量
1用土司邊鋪滿披薩盤，我用的是8寸派盤，交錯鋪了兩層。曾經想過要不要像編藤筐那樣交叉，太過費事費事，有點自虐，想想也就罷了，哈！
2撒一層馬蘇里拉，愛奶酪的可以多撒，也有利於土司邊層的粘合，不撒應該也行吧。
3火腿、青椒和洋蔥切絲，蝦仁切段，可以少油翻炒斷生，也可以焯水斷生。我個人喜歡翻炒，後面口感好，感覺焯水後水分沒有瀝乾的話影響成品的口感。
4把斷生後的食材鋪上，再撒一層馬蘇里拉。
5烤箱預熱220度，中下層，10分鐘。搞定咯！烤箱不同溫度時間自己掌握，以馬蘇融化覆蓋為準。
6切塊裝盤就可以開動咯！
7某小孩一口氣吃了四片，睡懶覺的爸爸只有吃昨天的菠蘿包啦！咔咔咔！