熱水:
1黃油切片平鋪在盤子裡,封好保鮮膜
2黃油放入烤箱上層或中層,最底層用盤子接熱水
3剩下的交給時間,過段時間去戳一下,防止化成液體
這個方法比微波爐或者隔水加熱要保險,不會稍不慎就化成液體。當然,最後幾分鐘還是要去觀察下。 熱水不能用100度的沸水,80度左右得水最好。在熱水壺中放了一天得水的溫度最好。 覺著方子好的小夥伴記得來交作業哈~