原料

藕: 1節（500克）， 章魚乾: 2隻， 豬骨: 500克， 姜: 2片， 陳皮: 大拇指那麼大

步驟

1豬骨飛水後丟進電飯煲。

2蓮藕刮掉外皮後切塊，也丟進去。

3章魚乾沖洗後切成小塊也丟進去。

4丟進兩片姜。

5陳皮一小片，泡一下刮掉白色部分（不刮也行）後也丟進去。

6電飯煲粥湯模式2小時。

7喝之前請謹記撇掉浮油！

小技巧

1 如果要加鹽，喝之前再加。 2 我的章魚乾是爸爸生前給我囤的，大概巴掌大，他是想讓我煲飯來吃的，所以給我買的是薄薄的。煲這個湯時又想起他，心如刀割。 3 如果有上火，比方喉嚨痛什麼的就不適合喝了。