雞蛋一個: ， 地瓜一塊: ， 麵粉30: ， 食用油:
1雞蛋分離出蛋黃，也可用整個雞蛋，我家寶寶八個月所以只用了蛋黃。地瓜蒸熟，切小塊，放入料理棒打成泥備用。
2麵粉加水攪拌成糊狀，加入地瓜泥和蛋黃，攪拌均勻
3家裡沒有平底鍋，所以用電餅鐺做的，電餅鐺加熱後刷一點油，油熱後挖一勺麵糊放入，攤開，煎至兩面金黃均可。做完以後我也嘗了一個，甜甜軟軟，很適合寶寶的口味