做這個牛奶糖是因為老公很喜歡吃,而且很喜歡吃裡面的榛子,外面買的沒有那麼多的榛子,所以就嘗試著做了,就是兒時吃的味道!
大白兔奶糖10塊,榛子(仁比較大的那種,10粒左右,看你喜不喜歡吃榛子了,喜歡就多放一點),保鮮膜2塊
1、先把奶糖去皮,然後放在碗里。 2、榛子用刀碾碎待用。 3、準備個鍋,鍋里放入水,開火加熱。 4、待水開後,把裝有奶糖的碗放入水中加熱。 5、奶糖融化均勻後,把碗拿出來,趁熱把榛子碎放入碗中迅速攪拌均勻。 6、然後把保鮮膜平鋪,奶糖趁熱倒在保鮮膜上,用另外一塊保鮮膜把奶糖按平。 7、然後放入冰箱冷藏10分鐘,拿出就可以吃了~!
操作時小心燙手,一定要帶個手套!