雞肉: , 冬菇: , 糯米: , 荷葉:
1熱水浸荷葉一個小時
2熱水浸冬菇
3糯米提前半個小時泡浸,泡浸後加入醬油,油,鹽,糖。然後像平時煮飯那樣煮。
4把雞肉切粒,冬菇切條。加入鹽,油,醬油,糖,雞粉腌制半個小時後下鍋炒
5飯煮好,冬菇雞粒炒好後就準備可以包糯米雞了~
6拿一個保鮮袋子,把糯米放手上
7放上炒好的冬菇雞粒
8一把抓緊袋口
9把糯米放荷葉上包好
10二塊荷葉包了八個
11上鍋蒸半個小時
12呵呵,好了~開餐(≧∇≦)