荷香糯米雞

原料

雞肉: , 冬菇: , 糯米: , 荷葉:

步驟

1熱水浸荷葉一個小時

2熱水浸冬菇

3糯米提前半個小時泡浸,泡浸後加入醬油,油,鹽,糖。然後像平時煮飯那樣煮。

4把雞肉切粒,冬菇切條。加入鹽,油,醬油,糖,雞粉腌制半個小時後下鍋炒

5飯煮好,冬菇雞粒炒好後就準備可以包糯米雞了~

6拿一個保鮮袋子,把糯米放手上

7放上炒好的冬菇雞粒

8一把抓緊袋口

9把糯米放荷葉上包好

10二塊荷葉包了八個

11上鍋蒸半個小時

12呵呵,好了~開餐(≧∇≦)


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