羽衣甘藍: 適量， 橄欖油: 適量， 鹽: 適量， 各種調料粉: 依口味
1羽衣甘藍洗凈晾乾，我直接用田妞開袋即食的那種，很乾燥。
2把葉子摘成小片，主梗丟棄。加入少量橄欖油，拌勻到差不多每片葉子都裹到，加入鹽和你喜歡的調料比如黑胡椒和辣椒粉，拌勻
3把調味過的羽衣甘藍放入網籃，不用預熱，150度4分鐘，140度2-3分鐘，中途用筷子撥弄幾次使受熱均勻。出爐後冷卻，密封保存