李子: ， 芒果（青）: ， 楊桃: ， 桃子: ， 番石榴: ， 蜂蜜: ， 白砂糖: ， 鹽: ， 咸話梅:
1把水果處理乾淨，過涼白開，或者瀝干。
2楊桃，番石榴等水果切小塊，李子用刀拍扁，或者划上幾刀。
3把切好的水果找個容器裝起來，加入適量蜂蜜、白砂糖、鹽和若干話梅。
4晃動容器，使所有材料混合均勻，然後密封容器，放入冰箱，冰鎮後食用。
喜甜就多加糖，喜咸就多加鹽和話梅，如果有酸梅粉加話梅換成酸梅粉就更好吃了。也可以加辣椒粉，層次更多。