豬肉（肥瘦）: ， 水芹菜: ， 辣椒: ， 大蒜: ， 鹽: ， 蒜苗: ， 生老抽:
1把肥肉放入熱鍋煸油
2放入瘦肉，放少許鹽，老抽
3放入辣椒
4炒一會，等辣椒軟點，放芹菜
5加水，放生抽，鹽調味
6出鍋^_^
我媽媽做菜不喜歡放味精，肉也不需要腌制