鴨腿: 1個， 老乾媽: 2勺， 蔥花: 2根， 酒: 少許， 鹽: 少許， 薑片: 5小片
1第1⃣️步：鍋中放入水、酒、薑片、少量鹽煮開，水開後放入鴨腿煮五分鐘，打撈上來瀝干水分，
2第2⃣️步：往鍋中倒入油，油熱後 放入鴨腿煎至兩面金黃，就可以拿出來直接裝盆，
3第3⃣️步：直接在煎好的鴨腿上，淋上老乾媽 再灑上一點蔥花，，鴨腿就做好啦！