原料

麵粉: 350g左右， 雞蛋: 2個， 韭菜: 一把， 鹽: 適量

步驟

1把適量的冷水加入麵粉中

2攪拌成糊狀，加入適量的鹽。

3加入兩個雞蛋。

4韭菜洗凈切成小段。

5韭菜加入麵糊中攪拌均勻。

6電餅鐺裡面加少許油。

7將少量麵糊倒入電餅鐺，攤開成圓形。

8烤至兩面略有金黃後即可。

9完成^_^