橙子一個: ， 雞胸肉/雞腿肉/雞肉碎: ， 洋蔥一點兒: ， 醋類，建議義大利白醋，果酒醋一類: 少許即可， 鹽和胡椒: ， 綠葉兒，火箭菜菠菜之類的: ， 橄欖油:
1把腌過的、炒熟的雞肉和半個橙子的果肉、綠葉兒，混在一起
2另半個橙子碾成汁
3製作醬汁。在橙汁中加入洋蔥碎，鹽和胡椒、橄欖油少許、醋少許，攪拌
4倒入步驟1碗中稍微攪拌即可~