牛肉咖喱芝士烤飯

原料

牛肉(五香牛肉): 一小塊, 洋蔥: , 甜豆: , 胡蘿蔔: , 青椒、紅椒: 自選, 咖喱: , 植物油(橄欖油): 其他也可以, 生抽: , 鹽: , 白糖: , 芝士:

步驟

1所有的食材切丁

2鍋里加橄欖油或者植物油翻炒,放鹽、白糖、還有咖喱醬,繼續翻炒

3加入米飯,(米飯最好是冷卻了的,炒出來粒粒分明)加少許生抽、黃酒(有助米粒散開)中小火慢慢翻炒,炒到米飯都散開!

4鍋中移至烤盤!烤箱預熱180度

5芝士,這就是做披薩,芝士飯的芝士

6芝士撒滿整個烤盤表面

7放進預熱好的烤箱,15分鐘,直至芝士整個熔化色澤微黃就好了,(至於時間和溫度根據自家的烤箱脾氣來決定,所以大家時間和溫度是可以調整的哦)

8出爐咯,快來看看吧

9挖一勺看看,拉絲,拉絲,拉絲,有木有看見~

小技巧

食材不唯一,大家可以自由選擇的哦 還有烤箱溫度和時間,根據自家烤箱脾氣可以適量調整的哦!


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