牛肉: 1磅， 牛肉高湯（beef broth）: 1cup， 醬油: 1/2cup， 紅糖: 1/3， 麻油: 1tbsp， 西蘭花: 一把， 玉米澱粉: 2tbsp
1把牛肉高湯，醬油，紅糖，麻油，大蒜（可選）在慢燉鍋里混合。
2加入切成細條的牛肉。
3把慢燉鍋調製底火，頓4-6個小時。
44-6個小時後，在另一個小碗里混合2tbsp玉米澱粉和4tbsp從慢燉鍋里拿出來的湯水。混合以後，把西蘭花洗凈，一起和汁水放回慢燉鍋再燒30分鐘。
5加上米飯，一切吃～