經典通心粉沙拉-玉米版

原料

通心粉: 半碗, 玉米: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 橄欖油: 1小勺, 鹽: 1小勺, 黑胡椒: 適量, 顆粒芥末醬: 適量, 甜沙拉醬: 適量

步驟

11.準備食材 玉米剝粒 胡蘿蔔切塊

22.起鍋加入熱水 一勺鹽 一勺橄欖油 加入意面 煮3分鐘後加入胡蘿蔔 煮至意面8分熟/胡蘿蔔微軟時加入玉米粒 煮至玉米粒全熟後起鍋瀝干水分

33.加入顆粒芥末醬 甜沙拉醬 加少許橄欖油 撒少許鹽 少許黑胡椒 翻拌均勻

44.起鍋裝盤 在上面擺上一片檸檬 放上菜苗就完成了~

小技巧

1.沙拉公式:蔬菜 + 通心粉 + 沙拉醬 你可以用任何可以切塊的蔬菜搭配通心粉 (如南瓜 番薯 黃瓜 小番茄) 沙拉醬也可以隨心搭配 (如蛋黃醬 芝麻醬 或者各種自己調製的沙拉醬)


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