原料

新鮮山楂，冰糖（或白糖），清水

步驟

1.山楂洗凈，放鍋里加清水、冰糖大火燒開後轉小火20分鐘即可。　　

小技巧

冰糖的用量可根據自己的喜好來放，喜歡酸點的就少放些冰糖，怕酸的就多放些冰糖。 在這寒冷的冬季，來這麼一碗熱乎乎的山楂水，暖身又好喝。