糖醋藕片

原料

: 一節, 糖: 15g, 白醋: 二十滴, 老抽: 兩勺, 燒烤粉: 5g, 孜然粉: 5g, 花椒粉: 5g, 啤酒: 150 ml, 油: 15g

步驟

1燒熱油鍋,下藕去煸炒,然後放入燒烤粉,花椒粉和孜然粉,翻拌均勻。 倒入大半罐啤酒,蓋上鍋蓋中火煮。烹入果醋,撒上白糖,可以加少許味淋以及燒烤醬。 再煮一會兒,最後加入醬油調整鹹度即可。出鍋,一口接一口,不停嘴?

2這些是那些調料們

3不要眼饞啦,趕緊動手做吧!


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