胡蘿蔔: ， 白菜根: ， 青蘿蔔: ， 鹽: ， 花椒:
1這個小蘿蔔還可以，糠了的可不行，會影響口味滴~
2隨便切個片~~
3白菜根的部分，切絲就可以，最後根部的疙瘩切片
4切好的菜全部放入乾淨的盒子裡，撒上多一些的鹽和花椒
5也可以用花椒水澆入，把食材都泡在花椒鹽水裡
6不介意糖的可以稍微加點糖，不加也可以
7蓋好蓋子，晃勻，其實拌勻就好，能抓勻更好
放置半天或一天就可以了，放一天的最好吃。