全麥吐司: 2片， 杏鮑菇: 1小隻， 西紅柿: 半隻， 西生菜: 2片， 黃油: 5克， 焙芝麻沙拉醬: 1匙， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許
1杏鮑菇、西紅柿，西生菜洗凈。杏鮑菇橫切成5mm左右厚的圓片，西紅柿橫切3片，西生菜葉子撕成小片。
2吐司入吐司爐烤2分鐘。平底鍋稍熱，放入黃油，均勻抹在鍋底。待黃油完全融化，將杏鮑菇切片平鋪在鍋底，半分鐘後翻面。
3將黑胡椒粉和鹽均勻的撒在杏鮑菇片上，半分鐘後翻面。保持小火，待杏鮑菇水分完全蒸乾，底面微焦時關火盛出備用。
4取一片烤好的吐司，先鋪西紅柿片，然後將小片生菜葉子均勻疊放，淋一匙焙芝麻沙拉醬，將杏鮑菇片在生菜葉上鋪好，蓋上另一片吐司。切成喜歡的形狀。
5小香蕉切厚片，李子洗凈。擺好上桌～