原料

雞中翅: 大約十幾隻， 土豆: 1隻大的， 白洋蔥: 1隻大的， 紅蘿蔔: 2根， 黃油: 少許， 姜: 幾片切絲， 蒜: 3 瓣， 蜂蜜: 一些， 胡椒粉: 少許， 糖: 少許， 酒: 幾滴

步驟

1雞翅泡出血水，至少一小時。

2雞翅加酒，薑絲，蒜蓉，胡椒粉，少許糖，鹽醃至少一個小

3拿個烤盤，可再加鋁箔紙墊底，放上土豆洋蔥紅蘿蔔，相間著放。在上面放上雞翅。最後放上幾片黃油

4400華氏度烤20分鐘後，拿出來給雞翅翻面。再烤10到15分鐘拿出來，刷上蜂蜜再烤10分鐘。如果這時候土豆都好了，雞翅也熟透，就可以出爐了。