叉燒烤花腩

原料

五花肉,老抽一勺,叉燒醬三勺,料酒一勺,蜂蜜一勺,蔥段,薑片

步驟

1.五花肉切片,放入一個容器里(我用的保鮮盒)。 2.五花肉切片,放入一個容器里(我用的保鮮盒),放入薑片,蔥段,料酒一勺,老抽一勺(蚝油也可),蜂蜜一勺,叉燒醬三勺。 3.使所有的肉片浸泡在醬汁里。 4.再放入烤箱以190繼續烤15分鐘左右(根據自家烤箱調節),中途再翻一次。 5.將烤盤放入烤箱190烤20分鐘後取出翻面,刷一層腌制肉的醬汁。 6.再放入烤箱以190繼續烤15分鐘左右(根據自家烤箱調節),中途再翻一次。


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