玉米蛋花湯

原料

甘竹玉米罐頭: 一個, 雞蛋: 兩隻, 蔥花: 少許, 鹽: 適量, 水: 罐頭裝兩罐半或者三罐, 油: 一點(可不加)

步驟

1打開罐頭,倒進鍋里,加水,我是直接用罐頭接的水,加了兩罐半到三罐那樣,兩三人的份。燒開。

2雞蛋打到碗里,打散,等到湯水開了,滾幾滾,就倒進雞蛋液,用勺子劃開,關火。

3撒上蔥花,加鹽,油,就完成了。

小技巧

可以加肉片或者肉絲哦,湯會更甜。不過我就懶得加了~很簡單的一個快手湯。


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