土豆: 3個， 馬蘇里拉芝士條: 適量， （如果用芝士片，可以切成小條）: 3片， 牛奶: 2勺， 鹽，黑胡椒粉: 適量， 脆皮腸: 5根， 雞蛋: 2個， 麵包糠: 50克
1土豆洗凈，放進鍋里煮熟（大概15-20分鐘）直至筷子可輕鬆插進土豆里即可。
2把煮好的土豆去皮，用湯勺或其他工具壓成土豆泥，加入牛奶（加牛奶可使土豆泥更細滑可口）再攪拌均勻，加入鹽，胡椒粉和馬蘇里拉芝士，最後攪拌均勻
3把脆皮腸切成如圖小截。雞蛋打散成全蛋液，準備好麵包糠。烤箱預熱180℃ 5分鐘
4取拌好後的土豆泥揉成一個小圓再壓扁，把脆皮腸放中間，包起來成球體，再過全蛋液和麵包糠
5剩下的捲成圓柱體（圓柱體比球體用的土豆少點，更可口）大家可以按照自己喜歡的形狀捏
6200℃烤20分鐘即可，我的烤箱火比較大，如果烤箱小點的親們可以烤25分鐘，這個時間大家自己要拿捏好
7吃的時候可以根據自己的口味加番茄醬，或者沙拉醬，千島醬等等都會很好吃哦