香蕉: 180克， 低筋麵粉: 180克， 雞蛋: 2個， 牛奶: 120ml， 黃油: 80克， 糖粉: 80克， 泡打粉: 4克， 肉桂粉: 10克， 杏仁果仁: 隨意
1黃油軟化，打蓬鬆。
2加入雞蛋，打散，香蕉提前用勺子壓成泥加入，再加入牛奶，糖粉攪拌均勻。
3麵粉和泡打粉過篩，和肉桂粉分三次加入蛋奶混合液中，每次混合翻拌至無乾麵粉再加入下次，直至全部翻拌均勻。
4最後加入杏仁，果仁，倒入模具放入預熱的烤箱中，180度烤40分鐘就可以了。
5出爐啦
烤的時候，看蛋糕的顏色自己要調節時間長短哦。或插入牙籤，拔出無粘結就好啦。