小南瓜: 2個, 牛奶: 50毫升, 奶油: 250毫升, 蛋黃: 2個, 砂糖: 50克
1小南瓜切開頂部挖空先蒸8-10 分鐘
2慢火將奶油,牛奶,糖煮熱,倒入蛋黃攪勻
3將牛奶蛋液到入小南瓜中醫保鮮紙包好蒸30分鐘
4最後在燉蛋上撒上黃糖,用火槍將黃糖燒成焦糖
把蛋黃放下去攪拌速度要快,然後快點把燉蛋液快倒裡面南瓜里