青口: 500g， 蕃茄: 1個， 洋蔥: 半個， 香菜: 一小把， 鹽: 一小勺， 香油: 三匙， 醬油: 一匙， 檸檬汁: 一個
1準備所有材料切丁備用。
2青口我是選用急凍熟食，解凍後用熱水燙一下即可，瀝干水。
3所有材料及調味料加入青口拌勻即可。
青口不能煮過熟，否則會老，口感不好。