椒香蛋炒飯

原料

隔夜飯: , 雞蛋: , 小蔥: , 乾花椒: , 蟹味菇: , 鹽: , 生抽: , 糖:

步驟

1雞蛋加少許鹽打散炒熟乘出

2鍋中重新放少許油,加幾粒乾花椒,小火稍煸出香味,加蟹味菇、隔夜飯,加鹽醬油和糖調味

3加入雞蛋和蔥花

4沒有了。。。

小技巧

其實就是簡單的蛋炒飯,花椒油是亮點!雞蛋和蔥花之外其他原料按個人喜好隨意啦。不過建議不要放太容易出水的原料(西紅柿神馬。。。),粒粒分明的才好吃~~


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