原料

雞肉: ， 綠咖喱: 1/4cup（70g）， 椰漿: 3 1/4cup（800ml）， oil: 1tsp， 魚露: 2tsp， lime juice: 2tsp， 糖: 1tsp， 豆角: 若干， 香菜: 若干， 新鮮辣椒: 一根

步驟

1綠咖喱炒香，放入椰漿燒滾，小火慢燉五分鐘

2熱油，炒雞塊，炒熟後放入1步驟的鍋內

3放入魚露，lime juice ，糖繼續小火燉，同時加入豆角，刀豆都是一樣的，燉五分鐘

4出鍋撒上切碎的紅辣椒和香菜即可