豬肉: 500g， 冬菇: 4朵， 豆豉: 適量
1把免治豬肉與 糖，醬油，胡椒粉，麻油 混和
2再把切碎的冬菇 和豆豉加入已混和的免治豬肉中，加以搓揉
3來包餃子嘍！
4一大盤呢
5把沒用完的冬菇也一併加到熱水中作湯頭，也加點鹽和油
6可以吃嘍！
如果希望豆鼓味道淡一點，可以先把豆豉浸水再濿干備用