大米: 一小碗， 水: ， 雞蛋: 2個， 鹹鴨蛋: 2個， 鵪鶉蛋: 6個， 芝士香腸: 2根， 鹽: 少許， 麻油: 少許
1煮蛋～煮好之後浸冷水剝殼。
2剝殼的蛋蛋們切碎，香腸切小丁備用。米和水以1:10的比例放入鍋里，大火煮滾，直到米開花後轉小火慢慢熬～其間要常攪拌防止粘鍋。
3熬到還有少量水的時候，放入蛋蛋碎和香腸丁，繼續熬……
4粥熬直濃稠，加一點點鹽調味（因為有鴨蛋的鹹味，鹽千萬不要放多了）再倒一點麻油攪勻就完成了～