【my little nordic kitchen】一杯嚴謹的檸檬水 --- Lime Cordial

原料

砂糖: 2 cups, 水: 1 + 1/2 cups, 鮮榨檸檬汁: 2 cups, 檸檬皮: 2 tsp, 氣泡水:

步驟

1取一個小奶鍋,放入砂糖、水、檸檬汁、檸檬皮,小火煮開,砂糖盡數溶開,煮沸後繼續小火20分鐘,期間注意攪拌

2煮完的溶液放涼,倒入密封瓶,冷藏

3喝的時候,1:4的比例兌氣泡水

小技巧

按口味喜好加薄荷、酸橙,或者酒都可以,你猜我加了什麼?


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