原料

袋裝意面: 80g一人， 鷹嘴豆泥（hummus): 3大勺， 希臘酸奶（greek yogurt),可以用原味酸奶甚至牛奶代替。。: 1大勺， 蒜泥: 1茶匙， 胡蘿蔔: 適量切丁， 黑橄欖: 適量切丁， feta cheese/parmeson cheese: 適量， 鹽和黑胡椒: 適量

步驟

1一大鍋水燒開，加一把鹽，下面。 煮意面要領就是水要多要開並捨得放鹽。據大廚說一升水要加10克鹽。。

2我用的Penne面型號比較大比較厚所以要煮20分鐘，這期間正好準備醬料~

3胡蘿蔔切丁（話說胡蘿蔔和hummus是絕配！單吃也可以），hummus+greek yogurt+蒜泥+胡蘿蔔丁+黑橄欖+cheese攪啊攪

4意面出鍋~ 瀝干，撒到醬料里拌勻

5嘗一嘗~按喜好加鹽和黑胡椒