巧去魚內臟

原料

魚:

步驟

1在魚肛門處剪一指寬，捏住魚嘴張圓

2一根筷子從魚嘴右側壓住魚鰓插入魚肚至剪口處，另一根筷子從魚嘴左側壓住魚鰓插入魚肚至剪口，順時針攪動筷子，抽出

3用水灌入魚嘴沖洗即可

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