百分百檸檬香餅乾 0

原料

麵粉: 250g， 檸檬: 2個， 酵母粉: 3g， 小蘇打: 3g， 白糖: 1勺

步驟

1用刨子刨些檸檬屑

2取檸檬汁25克，與100克水、5克檸檬屑、250g麵粉、3g酵母粉、3g小蘇打、1勺白糖拌勻

3和好的麵糰，放在冷藏室冷藏2個小時備用

4把麵糰擀成2mm厚麵皮

5用餅乾模均勻壓出圖形。用叉子在上面戳些孔

6烤箱預熱190度，放在中層，烤10分鐘即可

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