神秘黑果凍

原料

黑涼粉100克,白糖水,涼開水250毫升,開水2.25升,蜂蜜,糖漿

步驟

1.先取約250毫升涼開水把100克黑涼粉調成無核糊狀, 2.再用2。25升開水慢慢沖入糊中,邊沖邊攪拌並加熱至沸,冷卻至常溫後成膏狀, 3.切成小塊加入蜂蜜或糖漿即可食用,冷藏風味更佳(註:冷藏溫度不低於3度)


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