麵條: 適量， 空心菜: 適量， 肉末 青椒: 適量， 花生油 鹽 生抽 五香粉: 適量
1麵條煮八成熟 過涼水 備用 正宗的做法是要拌油吹涼的
2生抽 五香粉 花生油腌制的肉沫和青椒一起炒熟 要有點湯汁 拌面才好吃
3鍋燒水放花生油和鹽 燙好空心菜擺盤下面 然後麵條 然後肉沫拌勻就可以吃了