葡萄: ， 酸奶: ， 奶油: 240ml， 砂糖: ， 蜂蜜: ， 吉利丁: 2片
1葡萄洗凈控干水，放在榨汁機里打成汁
2加入砂糖、蜂蜜和酸奶拌均勻
3吉利丁用冷水泡軟，再隔熱水融化後加入葡萄汁中拌勻
4奶油打到6成發，6成發就是還能慢慢流動
5把葡萄汁分次加入到奶油中，拌成慕司液到入模具，入冰箱冷藏幾個小時即可
糖、蜂蜜的多少要根據葡萄的酸度決定，我就不給分量了