雞肉: 四兩， 鮮蝦: 半斤， 土豆: 一個， 蘑菇: 六兩， 袋裝豌豆: 若干
1雞胸肉切丁，腿肉更好，生抽腌制二十分鐘。
2鮮蝦去頭挑蝦線。
3土豆切丁。
4蘑菇撕小片，口蘑切片更好看吧。
5熱油雞丁蝦仁大火快炒，意在鮮嫩，對嗎？
6鍋中添熱水，加某品牌咖喱塊三小塊，攪拌至溶化。
7鍋燒開後加土豆丁。
8加豌豆。
9土豆綿軟後加蘑菇，這樣可以豐富味道和口感，對嗎？
10沸騰後三分鐘起鍋澆米飯，咥！
太好吃，別吃撐。