西蘭花: 300g， 芝士脆皮腸: 200g， 油: 適量， 蚝油: 適量， 雞粉: 適量， 白砂糖: 適量， 粟米粉: 適量， 清水: 適量
1食材圖
2西蘭花擇洗乾淨，用剪刀剪成小花簇 芝士脆皮腸洗凈，切對半
3準備芡汁（適量的蚝油、雞粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻）
4食用油倒入炒菜機內膽中
5放入全部食材
6倒入芡汁
7蓋鍋蓋，通電，選擇【炒菜】功能鍵
8機器工作完畢，斷電，揭蓋，盛出享用
1.準備時間：10-20分鐘 2.製作時間：10分鐘內 3.用餐人數：1-2人 4.烹調西蘭花時易剪不宜切。如果直接放在案板上切，會有很多小粒花朵散落，造成損失。用剪刀從花簇的根部連接處剪下一個個花簇，或者用手直接掰下，這樣能得到完整的花簇。