紅薯Hu du

原料

紅薯: 一小塊, 玉米粉: 50g, 水: 適量

步驟

1紅薯洗乾淨、去皮切小塊放鍋里煮

2玉米粉加適量冷水攪勻

3鍋中水開後、放攪勻的玉米粉、開鍋後20分鐘就可以享用啦!

小技巧

1.玉米粉一定要用冷水拌、熱水拌會粘 2.開水下鍋後、水再次沸騰轉小火、不停攪、不然會粘底 3.抱著寧稀不要稠的原則、中途加水會很難吃、如果真的很稠、加開水


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