白蘑菇 （口蘑）: ， 義大利面: ， 脆皮腸: ， 青椒: ， 洋蔥: ， 橄欖油: ， 高湯: ， 淡奶油: ， 鹽: ， 黑胡椒: ， 芝士粉:
1蘑菇切片、脆皮腸切片、青椒切小塊、洋蔥切小備用
2先燒水，煮義大利面，在煮麵的同時，另起一鍋
3鍋中放適量橄欖油，放入蘑菇和培根煎香
4放入青椒跟洋蔥翻炒片刻
5加入鮮奶油和少許高湯，小火熬煮
6放入鹽調味，加入適量黑胡椒
7煮到湯汁變濃稠，這時候面也煮好了，把面直接放入湯汁中，攪拌均勻
8最後撒入適量芝士粉