麵粉: 酵母, 糖桂花: 白糖, 紫薯:
1紫薯洗凈去皮,榨汁器將生紫薯泥和汁分離
2少量溫水將酵母粉化開後加入麵粉,添入紫薯汁和成麵糰,覆蓋保鮮膜放置
3待麵糰體積一倍大時取出
4搓成長條狀再切成劑子擀成薄片
5將紫薯泥蒸熟
6加入糖桂花和白砂糖混合攪勻
7包成包子
8上籠屜大火30分鐘(本人第一次包包子,見笑了)
9剩餘的面整成花饅頭了
10包子出鍋
11花捲出鍋
12這三個還像樣
13花捲還行
14高逼格來一個
15好不好吃看吃像
16慢慢享用